Esta es uno de los platillos que suelo pedir cuando voy a un restaurante chino, pero también puede prepararse fácilmente en casa.
Ingredientes:
- 2 kilos de costillas de cerdo.
- Sal.
- Salsa agridulce (ver receta).
Esta es uno de los platillos que suelo pedir cuando voy a un restaurante chino, pero también puede prepararse fácilmente en casa.
Ingredientes:
Muchas comidas asiáticas llevan salsa agridulce y es posible prepararla fácilmente en casa con ingredientes comunes. Esta salsa es rápida de preparar y muy versátil.
Ingredientes:
Hoy compartiré con ustedes una receta de albóndigas hechas de carne de res, carne de cerdo y champiñones para comer con espagueti. Fue una prueba que hice y resultó ser un plato muy rico, no obstante no recomiendo ponerle champiñones a las albóndigas puesto que aunque quedan muy jugosas se pierde el sabor del champiñón con la salsa de tomate. Creo que lo ideal sería cortarlos en lascas y sofreírlos con un poco de ajo y servirlos en el plato como adorno si se desea incorporar champiñones. Sin embargo, les presento la receta tal como la preparé pero tengan en cuenta lo que les digo de los champiñones.
Lo importante de esta receta de pizza es el procedimiento básico y no los ingredientes que se añaden por encima. La idea es que puedan utilizar esta receta como base para preparar una pizza con los sabores que deseen.
Ingredientes:
Ingredientes básicos:
Ingrediente variables:
Esta receta de salsa de tomate casera sirve como base para pizzas, para guisos, para acompañar pastas, arroz o carnes y para cualquier otra receta que lleve salsa de tomate.
Ingredientes:
Existen muchas formas de hacer esta deliciosa receta mexicana, en esta ocasión comparto con ustedes la que realiza el Chef Auyama para el guacamole en 3 patadas (no garantizado el sabor XD).
1. Agarras 3 aguacates y le sacas todo el contenido comestible y lo juntas en un traste.
2. Picas media cebolla, 2 o 3 tomate y chile xalapeño al gusto.
3. Lo revuelves todo con sal al gusto y listo!!!
Receta cortesía de Auyama.
Si inventaste alguna receta o simplemente quieres compartir alguna con los selectos lectores de este blog puedes enviarla a [email protected], o dejar un comentario con tu correo para contactarte ^^