Cómo hacer una pizza casera de lo que quieras

Lo importante de esta receta de pizza es el procedimiento básico y no los ingredientes que se añaden por encima. La idea es que puedan utilizar esta receta como base para preparar una pizza con los sabores que deseen.

Pizza casera

Ingredientes:

Ingredientes básicos:

Ingrediente variables:

  • Maíz dulce
  • Champiñones
  • Prosciutto
  • Salchichas asadas
  • Aceitunas
  • Queso mozarella

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Una buena receta para masa de pizzas

Esta receta de masa para pizzas la encontré hace tiempo en una web gastronómica. Era catalogada como la mejor receta para masa de pizzas de todos los tiempos. Decir que es la mejor receta de masa para pizzas sería demasiado presuntuoso, pero sí certifico que es una excelente receta. Es muy fácil de realizar y el resultado es bastante bueno. A continuación la comparto con ustedes:

Ingredientes:

  • 4 1/2 tazas de harina trigo (20.25 onzas).
  • 1 cucharilla de levadura instantánea (.11 onzas).
  • 1 3/4 cucharilla de sal (.44) onzas.
  • 1/4 de taza de aceite de oliva o aceite vegetal (2 onzas).
  • 1 3/4 tazas de agua bien fría (14 onzas).

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