Receta vegetariana: Gluten empanizado

En esta oportunidad comparte con nosotros una receta vegetariana especial de gluten.

Ingredientes:

-1 kilo de harina de trigo
- Agua para amasar (al ojo porciento XD)
-Pan rallado
-Huevo

Preparación: 
Amasas la harina con agua, hasta que no quede pegajosa ni seca, y la dejas reposar por 2 horas.

 
Posteriormente la lavas bajo un chorro de agua hasta que ésta salga limpia, es decir, hasta que se haya salido todo el almidón. Después se pone a calentar agua con aceite de oliva y especies (particularmente le pongo cebolla y orégano). Con la masa viscosa que obtienes después de lavar la harina formas bolitas y las aplanas con un rodillo como bistecitos. Cuando el agua hierva metes los bistecitos de masa uno por uno hasta que floten (tarda aproximadamente unos 15 segundo). Luego se dejan escurrir y se empanizan pasándolos por huevo y pan rallado, se fríen y listo.

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Receta rápida de guacamole mexicano

Existen muchas formas de hacer esta deliciosa receta mexicana, en esta ocasión comparto con ustedes la que realiza el Chef Auyama para el guacamole en 3 patadas (no garantizado el sabor XD).

1. Agarras 3 aguacates y le sacas todo el contenido comestible y lo juntas en un traste.

2. Picas media cebolla, 2 o 3 tomate y chile xalapeño al gusto.

3. Lo revuelves todo con sal al gusto y listo!!!

Guacamole

Receta cortesía de Auyama.

Si inventaste alguna receta o simplemente quieres compartir alguna con los selectos lectores de este blog puedes enviarla a [email protected], o dejar un comentario con tu correo para contactarte ^^

Aprendiendo a Creer

Si creemos que somos capaces de hacer algo, lo haremos. Si creemos que no podemos hacer algo, sencillamente no lo lograremos. Así de simple. El hecho de creer o no en nuestras capacidades influencia nuestros resultados, independientemente del área: deportiva, económica, profesional, personal, etc. Si nos repetimos una afirmación muchas veces, acabaremos creyéndola, y al ejecutar la acción asociada a esa creencia, podremos ser capaces de modificar nuestra conducta. En otras palabras, nos reprogramamos. Las palabras creer y creencia adquieren un rol central y un interés especial en relación con nuestra capacidad para el éxito. En todo caso debemos investigar, recurrir a la introspección e identificar cuáles creencias nos están limitando y evitan que actuemos de la forma en que nos gustaría actuar. Las creencias nacen y se consolidan para producir, posteriormente, efectos negativos o positivos. Tales creencias inciden sobre nuestras decisiones. De hecho, una creencia es una convicción profundamente arraigada.

aprendiendo a creer

Debemos ser capaces de diferenciar claramente entre creencias e ideas. Una idea es la imagen mental, desprovista de acción, que subsecuentemente da origen a la creencia. La creencia, a su vez, es una convicción profundamente arraigada que influencia nuestra conducta y está presente en nuestro proceso de toma de decisiones. Las creencias nacen de las ideas, y poseen una tendencia positiva o negativa. Una idea puede transformarse en una creencia positiva que nos ayudará con nuestro crecimiento personal. Nuestros problemas inician cuando las ideas son limitadores, y se convierten en creencias limitadoras, restringiendo peligrosamente nuestras capacidades conductuales.

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El buen vivir

El mal vivir es una deuda que cargamos por pedirle demasiado al cuerpo. ¿Qué objeto tiene sentirnos super hombres?, sentirnos héroes de novela de ciencia ficción, esforzarnos tanto por conseguir algo que al final nos dejará demasiado agotados como para poder disfrutarlo. No hay ninguna recompensa en exigirnos hasta enfermarnos. La fatiga absoluta es enemiga de la salud y de la autoestima. Hay muchos triunfadores que se sienten obsesionados por el trabajo y una dosis de autoestima y se exigen más allá de cualquier frontera razonable. Hasta en las recuperaciones estas personas se arruinan por no entender cómo aflojar el paso, vivir tranquilos y disfrutar.

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La batalla de los diseñadores

Primera parte: Su eterna queja.

….y la conciencia incompresible del que todo lo puede transmitió a los entes apresados la idea de una profesión agradable y bonita, donde se modelan los dictámenes de la imaginación mediante las herramientas rudimentarias de las cajas manipuladoras de datos. Por sus características los llamó diseñadores. Pronto, muchos de los entes desearon la profesión, la hicieron suya a la fuerza sin entenderla siquiera, y, como todas las cosas sujetas a ellos, la degeneraron…

¿Cuántas veces hemos leído o escuchado quejas de los diseñadores acerca de la baja remuneración que perciben por su trabajo?, ¿se trata acaso de falta de visión por no haber escogido una profesión más rentable? Actualmente cualquiera puede laborar como diseñador sin haber terminado siquiera la preparatoria, sólo hace falta un poco de imaginación, algún programa como FrontPage, entre otras herramientas, y clientes dispuestos a aceptar sus servicios. El punto es que no se requiere un título de diseñador para desempeñarse como tal, contrario a otras profesiones como: Abogacía, Ingeniería Civil, Arquitectura, Contaduría, Medicina, etc. En ese sentido, podría considerarse falta de visión la escogencia de diseñador como profesión, aunado a la “sencillez aparente” de la labor que realizan y de las limitadas oportunidades de trabajo, en el sentido de que no todos los días una empresa cambia de imagen ni modifica el diseño de su página, ni requiere de sus servicios. A diferencia, por ejemplo, de la contabilidad, que es de obligatorio cumplimiento por las empresas a nivel mundial y se fundamenta en el registro de todas las operaciones diarias de una entidad, entre otras cosas. No obstante, la elección de una carrera está sujeta, entre otros factores, a los gustos personales y es como suelen decir: Trabaja en algo que te agrade y nunca tendrás que trabajar.

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Nuevo blog

Tengo otro blog (más trabajo para la pobre xklibur I_I).

Bienvenidos a XKlibur Zwei, mi nuevo blog. Aquí podrán encontrar curiosidades varias, fotos de Mx, wallpapers de Auyama, Yari, el Conejo y demás clabers, noticias relevantes sobre tecnología y del acontecer claber, artículos de manga y anime, así como cualquier otra cosa que se me ocurra U_U.

No será una copia de XKlibur blog por cuanto no trataré aspectos personales y daré un enfoque más “serio” a los artículos U_U.